Le Déméter

Le Déméter est l'ouvrage de référence sur les enjeux stratégiques de l'agriculture et de l'alimentation. Il replace les problématiques agricoles et alimentaires au cœur des questions géopolitiques et des grandes innovations qui bousculent déjà la planète.

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Le Déméter 2023

Le Déméter 2023
  • Nouveau
Prix 23,70 €

Sous la direction de Sébastien Abis et la coordination d’Anaïs Marie
IRIS Editions / Club demeter
400 pages
Février 2023